イタリア産パスタを使ったキャベツ入りペペロンチーノ
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以下の投稿は旧ブログサイト(2008年作成分)からの移行掲載です。
内容・文章共に投稿時のまま載せています。
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今日は、昨日いただいたイタリア産パスタを使ったキャベツ入りペペロンチーノです。
松江市の一畑百貨店でイタリアンフェアの催しがあったようで、そこで購入したイタリア産のパスタです。
ラベルには「ゆっくり感想モチッとパスタ」という品名でイタリア産デュラム小麦のセモリナ粉を100%使用し低温乾燥で作られたパスタのようです。
茹でようとして袋から出してみるとパスタが繋がっていてビックリ!
写真でわかりますかね~(汗)
今日は、日中暑くて食欲もそんなに無いので、こういう時は唐辛子ということでペペロンチーノに!
キャベツも入れてみるとコレがキャベツの甘みも出てとてもおいしかったです♪
パスタ自体は予想以上においしく、麺(パスタ)でこれだけ変わるのかぁ~って感じました。
少し太めで、歯ごたえもよく、パスタ自体の味をとてもよく味合うことができました。
まぁペペロンチーノにしたのが正解でした!!
今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした!
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