我が家のチキンカレー（ハウスプライムジャワカレー）レシピ

—————————————————————————————————-
以下の投稿は旧ブログサイト（2008年作成分）からの移行掲載です。
内容・文章共に投稿時のまま載せています。
—————————————————————————————————-

今日は、我が家でカレーです(^^♪

久しぶりにレシピです(^^ゞ

今回は、いつもと変えて、ルーをハウス食品のプライムジャワカレーの辛口です(^^♪

もちろん、カロリーオフというところに惹かれてですけどね(^^ゞ

従来のジャワカレーからカロリーの３０％オフです。

そして、使いやすさ・保存しやすさに配慮した新型パッケージを採用という事らしく、丸形トレイを２段重ねに収納されたパッケージで中身もこんな感じです。

ねっ、今までのカレールーとは違う感じですよね(^^♪

では、レシピです♪

１．玉ねぎを飴色になるまで炒める

２．圧力鍋に水、鶏の手羽先、１で炒めた玉ねぎ、固形スープの素を入れて約20分
（今回は鶏が大きかったので少し長めです(^^ゞ）

３．摩り下ろした人参を加えて、更に沸騰したらカレールーを入れて煮込みます。

４．最後に大きめに切ったジャガイモを予め、電子レンジで柔らかくしておき、それを加えて完成です♪

これが完成画像です。

私はしっかりとしたジャガイモの入ったものの方が好きなんですよ(^^ゞ

ねっ、大きいジャガイモが入っているでしょう！！

カロリーオフのカレールーを使用したので、コクや旨みが少し心配だったのですが、ハッキリ言って今までのジャワカレーと殆ど同じ味でした。

まぁ今回は骨付き鶏を入れて圧力鍋を使っているので鶏から旨みも出ているでしょうけどね・・・

今日もおいしいもの♪
ご馳走さまでした！！

----------------------------------------------
いつもご訪問、ありがとうございます。
応援していただけますと頑張れますので
良かったらクリックお願いいたします。
応援→
応援→にほんブログ村
----------------------------------------------