「ミルフィーユとんかつ」と「ホタテフライ」等

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以下の投稿は旧ブログサイト（2008年作成分）からの移行掲載です。
内容・文章共に投稿時のまま載せています。
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今日は久しぶりに我が家の今晩のメニューです♪

って外食しなかったものですから(^^ゞ

今晩は毎日のお弁当の揚げ物が無くなったようで久しぶりに揚げ物でした。

そうです、我が家では毎日のお弁当の為に揚げ物を一つづつラップで包み揚げる前のものを冷凍保存しています。

そして、お弁当に入れる時に揚げているようです。

まぁ冷凍食品で色々問題もありましたしね(^^♪

まずは、メインの「ミルフィーユとんかつ」です。

今回は間にチーズも入れたようで、少しはみ出しています(^^ゞ

横から見るとこんな感じ、薄切りロースの豚肉の間にチーズを入れて揚げてあります。

食感はミルフィーユとんかつ特有の柔らかさの中にとろけるチーズがとてもマイルド。

そして、こちらはホタテフライと豚肉のマスタード揚げです。

ホタテフライはホタテの旨みがあふれ出し、豚肉はマスタードがよく効いてとてもおいしいです。

今日も、おいしいもの♪

ご馳走さまでした！！

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