おいしいもの（米子市、境港市、松江市など）でタグ「おいしいカレー・エスニック」が付けられているもの

世間では一般的に３連休でしたよね～

皆さんはどう過ごされましたか？

私は趣味の一つでもあるゴルフに行ってきました(^^♪

この暑い日差しの中、岡山県真庭市のサンフォレストゴルフクラブまで・・・

そこで、お昼にいただいたものです。

「勝つカレー（１，２６０円）」です。

カツカレーをゴルフの勝負、いや自分に勝つという事で、「勝つカレー」だそうです(^^♪

私は、おいしいものが大好きで、ゴルフなどに行ってもお昼はとても楽しみにしています。

今回も猛暑だったので、そばやうどんとも考えたのですが、勝負に勝ちたかったので、「勝つカレー」をいただきました。

サラダも小さいものがついてきます♪

勝つ、いやカツはとてもサクサクしてお肉も柔らかくおいしいです。

実は、ゴルフ場のレストランは結構、有名なレストランやホテルが入って驚くほどおいしいものが食べられる場合が多いんですよ！！

勝つカレーを頂いたのに、勝負には負けました(^^ゞ

まぁ味はおいしかったので良しとしましょう！！

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした。

ちなみに場所は
サンフォレストゴルフクラブ
岡山県真庭市福谷945-6

今日も本当に暑い一日でしたね～（汗）

お昼からこの暑さの中ゴルフの練習に行って、その後に庭の芝刈りと雑草刈りをやったら、全身汗だくになりました(^^ゞ

そんな状態での夕食、食欲もなく、一層のこともっと汗を出してやろうかという事ではないのですが、今晩は簡単にレトルトカレーにしました。

グリコのＬＥＥ３０倍です♪

３０倍は２００８年発売の新作です！！

隣は奥さんの２０倍！！

辛さの秘密はハバネロを超えた辛さを持つ唐辛子ジョロキアです。

３０倍の方には「辛さ増強ソース」というものが入っていて、これを入れると４５倍になるそうです！

もちろん、私は全部入れてみました(^^♪

ドロっとしていて、色も濃いです。

もっと真っ赤なタバスコのような感じを想像していましたが、黒い(^^ゞ

甘いソースのようです・・・

そして、これが私の４５倍ＬＥＥです♪

もち豚のトンカツを入れて、カツカレーにしてみるだけで少しリッチな気分です。

そして、これが奥さんの２０倍ＬＥＥです。

写真ではどっちが３０倍、２０倍の区別はつきませんね(^^ゞ

味は辛いだけではなく、しっかりコクもあっておいしいです。

二人で汗だくになっていただきました。

今日もおいしいもの♪
ご馳走さまでした！！

今日はお昼に境港市にあるカレー専門店の「キートン（亀屯）」に行ってきました。

このお店は以前は松江市の島根大学近くにあって評判だったお店のようです♪

場所は少し判り辛い場所で人に聞いて行ってきました。

店内に入ると周りに合わないような水槽が置いてあり、中を覗くと大きな亀が・・・

お店はこんな感じです。

ここはカレーでも珍しくつぼ焼きカレーという事で有名です。

カレーは壷？というか小さい鉄鍋でグツグツとしたまま出てきます♪

辛さも好みで選べるようですが、私達はもちろん辛口♪

奥さんが注文したのは「エビフライカレー（930円）」

海老フライは頭から尻尾まで全ていただけます(^^♪

そして、私は「ヒレカツカレー（930円）」

少しずつかけて食べる事でいつまでもアツアツのカレーが頂けるのはGoodですね♪

ライスはサフランライスのように黄色の色はついているのですが、それほどサフランライスっぽくない感じがしました。

まぁあの色だけでもおいしい感じはしますけどね(^^♪

カレー自体は思った以上の辛さで、コクもあり大満足でした。

最後にお会計の時にレジ近くに置いてあったカードを見てやっと納得！！

亀が屯（たむろ）するで亀屯（キートン）なんですね、だから入口に亀の水槽が・・・(^^ゞ

今日もおいしいもの♪
ご馳走様でした。

ちなみに場所は
カレー専門店キートン（亀屯）
鳥取県境港市米川町276

今日は、お昼に米子市両三柳にある「風」に行ってきました♪

知らない人には少しわかりずらい場所にありますが、コーヒーとカレーが評判のお店です(^^♪

お店は外からではハッキリと何のお店かわかりずらいですが、風というお店の名前に合うような風車が目印です。

お店の中は喫茶店のようですが、きれいで雰囲気も良く一人でくつろげる良い感じです(^^♪

お店の入り口にはウェルカムボード＆メニューが・・・

「黒豆カレー？」この時点で気になってしまいますね(^^ゞ

私が注文したのは、やっぱりメニューボードにあった「コロッケカレー」

正確には「じゃがいものコロッケと季節の野菜カレー」

サラダとコーヒーのセットで１０６０円です。

写真は辛口＋大盛りです(^^♪

味は一口でフルーツ系のサッパリ感とトマトかな？強い酸味の味でおいしいです。

もちろん、野菜もコロッケもおいしいです！！

そして、奥さんが注文したのは入り口から気になっていた「黒豆カレー」

こちらはサラダとコーヒーのセットで１０２０円です。

写真のように黒豆たっぷりで、ライスと黒豆をバターライスのように炒めている感じでした。

それが、サラサラ感のあるカレーにピッタリでおいしかったそうです（奥さん談）(^^ゞ

ネットでも評判のように確かに食後のコーヒーはおいしいです！！

そして、今日は窓から気持ちよい風も入りとてもよい時間でした♪

今日も、おいしいもの
ご馳走さまでした！！

ちなみに場所は
風
鳥取県米子市両三柳493-1

今日は、以前に当ブログでもご紹介しました「我が家のドライカレー」です。

その時にマイミクさん（日本最大のＳＮＳのお友達のこと）にレシピ教えて！！

と言われていましたので、今晩奥さんが作っている所を横から写真に撮ってみました。

我が家のドライカレーの超簡単なレシピです(^^♪

１．まず、オリーブオイルを温めてニンニクが香りが出るまで弱火で炒めます。

２．香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを加え炒めます。

３．玉ねぎの色が変わったら、ミンチを加え、塩・こしょうをふって更に炒めます。

ミンチはこんな感じでパラパラになるまで炒めます。

４．水を少なめに加えて、沸騰させあくを取ります。

この水を入れる時に少なめに入れるのがポイントのようです。

写真でわかると思いますが炒めていたミンチがギリギリ隠れるくらいの水の量でした。

５．市販のカレールーを割りいれます。

我が家では辛口が好みですので、いつもこの「ジャワカレースパイシーブレンド」を使います(^^♪

これが、ルーを割り入れた画像です♪

それを混ぜながら溶かしていきます。

６．あとは煮詰めて水分を飛ばす感じです。

できあがりは、はっきり言って適当のようですが・・・

まぁこのあたりは好みで調整してみてください。

目安は以下の写真のようにお玉から中々落ちないぐらいのとろみです！！

７．最後にご飯にかけて、卵をのせて出来上がりです(^^♪

ルーの量で味の濃さを皆さんでお好みに調整してみてください。

ね！簡単ですよね

でも、おいしいですよ♪