島根県の七類で採れたサザエの壷焼き
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以下の投稿は旧ブログサイト(2008年作成分)からの移行掲載です。
内容・文章共に投稿時のまま載せています。
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今日は、島根県の七類(しちるい)で採れた「サザエ」です。
サザエ漁の解禁は7月なので、もう終わりのようですけど、今回は会社の先輩からいただきました(^^♪
すみません、久しぶりのサザエに舞い上がったのか、今回の写真は全てボケです(>_<)
今回はとても活きも良かったので刺身でもOKと言われたのですが、ポピュラーな「壷焼き」にしました。
我が家では奥さんが貝類は苦手なので、今回も私が独占していただきました。
自分は食べる事ができないのに、料理はやるんですよね~
食べた事が無いはずなのに、どうやって味付けしてるんでしょうね(^^ゞ
めちゃくちゃ大きいサイズだったので肝も、もちろん大きいです。
大きさが写真でわかり難いと思ったの私の大好きな「SevenStar」と比べてみました。
ねっ、中々大きいでしょ(^^♪
今日も、おいしいもの
ご馳走様でした。
皆さん、暑い日が続きますけど、おいしいものを食べて夏バテなんかしないように頑張りましょうね~♪
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